| 酸甜脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸甜脆萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/9. 白萝卜一个洗净对半切开

2/9. 然后切薄片(不要切到底,为了方便操作两边各放一根筷子)

3/9. 再对半切开

4/9. 每隔2公分切断

5/9. 加2勺盐腌制1小时

6/9. 将腌制出的水份倒掉

7/9. 加2勺糖

8/9. 倒生抽、香醋拌匀

9/9. 放保鲜盒里入冰箱冷藏2小时即可食用
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、下气、消食等功效;可与鸡肉、豆腐干、千张搭配;与熟地、藕、何首乌相克,同食可能会引起不适;