| 葱油鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 葱油鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于雪地摩托246分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油鲤鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条 （2.5斤））、葱白（稍多一些）、姜（1小块）、香菜（少许）、大料（1个）、花椒（1把）、食用油（适量）、一品鲜酱油（5-6小勺）、醋（2小勺）、白糖（2小勺）、胡椒粉（1小勺）、盐（3小勺）、味精（少量）
1/14. 鲤鱼去鳞，腮和内脏洗净
2/14. 切斜刀
3/14. 两面都要切
4/14. 锅中烧水（稍多一些），加入5-6葱，姜片，大料，2小勺盐煮开
5/14. 拎鱼尾，用手勺将开水均匀淋在鱼身上，
6/14. 将鱼放入锅中盖盖煮8分钟关火
7/14. 葱白切丝，干辣椒切丝，香菜切段
8/14. 取一碗，倒入一品鲜酱油，醋，糖，胡椒粉，味精调匀
9/14. 将鱼捞出装入大盘中
10/14. 将酱汁均匀浇在鱼身上
11/14. 另起锅，倒油，放入花椒，烧热后将花椒捞出
12/14. 将葱丝摆在鱼身上，辣椒丝放在葱丝上
13/14. 用手勺将热油均匀浇在葱丝上
14/14. 撒上香菜段，即可
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、热解毒、止嗽下气等功效；可与冬瓜、豆腐、薏米搭配；与甘草、鸡胸肉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克