| 酱烧鲑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 442克 | 酱烧鲑鱼热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于弹吉他246分钟消耗的热量...120 | |||||
酱烧鲑鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲑鱼（1块 (200~250)克）、西红柿酱（2大匙）、葱花（各1小匙）、蒜末（适量）、姜（适量）、食用油（1大匙）、酱油（1大匙）、酒（1小匙）、白糖（1/2小匙）、醋（1小匙）
1/6. 鲑鱼两面撒少许盐抹均匀，淋少许酒
2/6. 小火炒香葱姜蒜末，(平底锅，将锅子斜架炉火上)
3/6. 加入其余调味料烧滚，略收干熄火
4/6. 鱼片铺上作法3酱汁
5/6. 以烘焙纸包好，中微波3分钟，取出撒上葱花即成。
6/6. ? 纸材使用「微波料理纸 / Cooking Sheet」或「烘焙用纸 / Baking Sheet」 耐热温度皆达250?C。微波料理纸材质︰silicon ；烘焙用纸材质︰腊 。不着火、不沾黏，蒸烤微波皆可用。
食材功效信息
鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防老年痴呆、缓解水肿、健脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与枣、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 酱烧鲑鱼热量491 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物5 克
- 钠88.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾925 毫克