| 清爽榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 清爽榨菜肉丝热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于踮脚78分钟消耗的热量...288 | |||||
清爽榨菜肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、榨菜（50克）、莴笋（400克）、山椒（5棵）、大蒜（1棵）、盐（1勺）、料酒（1勺）、淀粉（1茶匙）
1/6. 准备好材料，莴笋切丝，里脊切丝并拌上淀粉料酒
2/6. 炒锅烧热并倒入适量的油
3/6. 将肉丝滑下炒至8成熟乘起
4/6. 留底油，将蒜片，山椒，莴笋，榨菜炒香
5/6. 加入已经翻炒好的肉丝
6/6. 最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与香菇、牡蛎、洋葱搭配；与牛里脊、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利五脏、防癌等功效；可与青蒜 、香菇、猪肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清爽榨菜肉丝热量376 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠2914 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾906 毫克