| 葱姜丝蒸咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 805千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 500克 | 葱姜丝蒸咸鱼热量/卡路里805千卡 | |||

1/7. 主辅料: 咸鱼、葱姜

2/7. 把咸鱼用水浸泡30分钟以上,每隔10分钟要换一次水。

3/7. 葱姜切丝。加少许味极鲜调味。加适量香醋提味。加少许香油,将其拌匀后备用。

4/7. 把泡好的咸鱼装入盘中。

5/7. 加入备用的葱姜丝。锅烧开水,放入锅内。

6/7. 旺火蒸制10分钟左右。

7/7. 关火即可出锅, 撒入适量的葱末。即可上桌。
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;