| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 200克 | 白灼菜心热量/卡路里38千卡 | |||

1/4. 锅里的水煮开后,将菜心放进开心中焯一下断生,捞出备用。

2/4. 将葱白切长段再切细丝,铺在焯好的菜心上

3/4. 淋入15ML的薄盐生抽。

4/4. 油在锅加热至八成热时直接倒在菜心上,就OK了。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、促进消化等功效;可与香菇、豆腐、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;