| 山药烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山药烧鸡翅根热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于保龄球运动45分钟消耗的热量...180 | |||||
山药烧鸡翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、山药（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 食材洗净待用.
2/9. 鸡翅根剁块,姜切片,葱切丝.
3/9. 山药削皮切斜块,放入的清水中稍泡.
4/9. 热锅放油,放入鸡块翻炒出油,加料酒去腥.
5/9. 加入姜片,葱翻炒.
6/9. 加入酱油翻炒上色.
7/9. 然后再加入山药,放入开水烧至熟.
8/9. 放盐,加入糖,胡椒收汁入味.
9/9. 出锅装盘即好.
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、痈肿、预防糖尿病等功效；可与羊排、鸭翅、猪骨搭配；与猪肝、鲫鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药烧鸡翅根热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克