| 芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 芝士焗红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯去皮蒸熟。

2/7. 用勺子压成泥。

3/7. 锅内加适量黄油化开。

4/7. 加入红薯泥和适量淡奶油(可用牛奶代替),淡奶油的量根据红薯的含水量不同添加。

5/7. 炒成稍软的薯泥。

6/7. 用裱花袋挤到容器中。

7/7. 盖上一片芝士,烤箱190度烤至芝士化开并且表面微焦即可,趁热食用。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗衰老、健脾胃等功效;可与糙米、排骨、水芹菜搭配;与西红柿、大闸蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;