| 香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 306克 | 香肠卷热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于舞厅258分钟消耗的热量...270 | |||||
香肠卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（白沙糖）、奶粉（酵母）
1/7. 将面粉、糖、温水、酵母混合、揉成光滑的面团
2/7. 用湿布盖住
3/7. 放温暖处发酵成二倍大。
4/7. 分割面团
5/7. 赶成牛舌状，每包一层香肠片卷一层。
6/7. 依次做好香肠卷
7/7. 冷水中火入锅蒸30分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠卷热量1161 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠581 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克