| 雪菜笋尖炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 24千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 238克 | 雪菜笋尖炒蚕豆热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于骑自行车6分钟消耗的热量...480 | |||||
雪菜笋尖炒蚕豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
笋尖（2根）、雪菜（95克）、蚕豆肉（170克）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）
2/11. 将笋尖放在案板上切开，待用。
3/11. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5/11. 接着，加适量的清水。
6/11. 煮开，煮至断生。
7/11. 然后，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有增强食欲、解毒透疹、清热化痰等功效；可与海参、猪腰、苦瓜搭配；与猪小排、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、祛风散血、消食等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜笋尖炒蚕豆热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠3304.6 毫克
- 钙303 毫克
- 铁6 毫克
- 钾758 毫克