| 穿心莲蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 穿心莲蛋花汤热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于打桌球42分钟消耗的热量...150 | |||||
穿心莲蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
穿心莲（30克）、鸡蛋（1个）、香葱（适量）、盐（1克）、香油（适量）
1/4. 清洗干净穿心莲。
2/4. 煮锅中加入高汤、盐、清水煮开。
3/4. 放入穿心莲稍微煮一下。
4/4. 打入蛋液，撒上香葱，放少许香油即可。
食材功效信息
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有凉血消肿、消炎、消肿止痛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、基围虾、小米面搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 穿心莲蛋花汤热量104 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克