| 葱香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 396克 | 葱香豆腐热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于冰上曲棍球79分钟消耗的热量...480 | |||||
葱香豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、猪肉（100克）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、葱（适量）、树椒（3个）、香菜（少许）、姜（适量）
1/4. 食材洗净，豆腐从中间断开，切1厘米的片，葱，树椒切丝，香菜切段，肉切丝，姜切末
2/4. 豆腐入微波炉高火打3分钟，炒锅入油少许烧热下入姜末爆香，下肉丝炒至变色，倒入蒸鱼豉油烧开，放在豆腐上
3/4. 姜丝和树椒丝，香菜，放在肉丝上
4/4. 炒锅入油加热浇在葱丝上，完成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、补脾益胃等功效；可与青萝卜、草莓、桂鱼搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与藕、苋菜、西瓜搭配；与豆类、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香豆腐热量635 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克