| 黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 550克 | 黄豆猪蹄汤热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于烫衣服736分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆猪蹄汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、黄豆（50克）、小葱（1棵）、大葱（1段）、姜（1块）、盐（1克）
1/6. 猪蹄洗净，焯水3分钟；
2/6. 捞出冲洗干净；
3/6. 黄豆提前浸泡一夜，洗净；
4/6. 汤锅加足量水，放入姜片、大葱段、黄豆、猪蹄；
5/6. 开中大火煮开，转小火炖1个小时左右；
6/6. 出锅加少许盐调味，撒葱花。????
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、促进生长、填肾精等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾、养颜护肤等功效；可与花生、香菜、小米面搭配；与水芹菜、芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪蹄汤热量1473 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克