| 小熊抱杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 120克 | 小熊抱杏仁饼干热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于按摩105分钟消耗的热量...240 | |||||
小熊抱杏仁饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、蜂蜜（10克）、鸡蛋液或（淡奶油）（20或23克）、盐（1克）、马铃薯淀粉（20克）、麦芽糖（40克）、玉米油（30克）、杏仁适量（适量）
1/12. 低粉和马铃薯淀粉混合过筛备用；（图１）
2/12. 玉米油、麦芽糖蜂蜜和盐混合搅拌均匀，
3/12. 建议隔热水搅拌，混合状态浓稠最好!注：麦芽糖需用微波炉加热３０秒左右，呈流动状态方可用）
4/12. 把筛好的面粉加入步骤２里进行搅拌
5/12. 此时面团会比较干
6/12. 加入淡奶油，继续搅拌，
7/12. 或用手轻轻捏揉面团，干干的面团，立即变得非常湿润绵软
8/12. 调好的面团，静置１５分钟后，擀成厚约０.3cm的面皮
9/12. 用小熊的模具按压出形状，并去掉多余的面皮；余下的面皮可继续使用哦
10/12. 把杏仁放在小熊胸前，把手臂抱住杏仁；为了让杏仁和饼干更贴切，建议刷点蛋液在杏仁上
11/12. 用筛子或类似铅笔的工具，戳上小熊的眼睛和嘴巴
12/12. 烘焙：上火１７０度，下火１５０度，中层，约１５分钟，饼干微内即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪梨、雪花梨、鸭梨搭配；与鹅蛋、洋葱、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊抱杏仁饼干热量421 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物155.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克