| 黑芝麻双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 610千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 549克 | 黑芝麻双色吐司热量/卡路里2274千卡 | |||
 热量2274千卡，相当于烤面包910分钟消耗的热量...150 | |||||
黑芝麻双色吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、玉米油（30克）、绵白糖（50克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻粉（100克）、酵母粉（3克）、水（70克）
1/12. 除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团
2/12. 取1/3面团加加黑芝麻粉
3/12. 和成黑芝麻面团饧发至2倍大小
4/12. 白面团饧发至2倍大小
5/12. 取出排气滚圆
6/12. 分别擀成长条状
7/12. 上下重叠
8/12. 卷起来
9/12. 放吐司盒里盖盖二次饧发
10/12. 二发后表面刷蛋液
11/12. 送入烤箱200度烤35分钟（表面上色后要加盖锡纸）
12/12. 烤制时间结束及时取出
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与荠菜、北极虾、海虾搭配；与兔肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黑芝麻双色吐司热量2274 千卡
- 脂肪160.21 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物182.62 克
- 钠157.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾142 毫克