| 凉拌裙带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌裙带热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 买回来的裙带,我这是买的500克。

2/6. 将裙带洗净切段,我的叶子留着做汤,为了好看搭配点胡萝卜。

3/6. 将裙带、胡萝卜切成自已喜欢的片

4/6. 将煮锅加水烧开,放入切好的裙带烫一下,由黑色变成墨绿色,捞出过凉白开水、控水备用。

5/6. 准备一小碗,将蒜瓣剁成沫,加入盐、味精、醋、香油等调味品对成汁。

6/6. 将对好的汁到入控好水的裙带中,拌均匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、促进消化等功效;可与狗肉、西兰花、圆白菜搭配;与苹果、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;