| 韭菜鹌鹑蛋小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 184千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 180克 | 韭菜鹌鹑蛋小素鸡热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于循环训练25分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜鹌鹑蛋小素鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小素鸡（135克）、韭菜（65克）、鹌鹑蛋（115克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：小素鸡、韭菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋（已煎）
2/11. 将小素鸡放在案板上切开。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
4/11. 随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡和已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5/11. 接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6/11. 然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
7/11. 最后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味炒匀，即可。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效；可与牡蛎、青鱼、猪肉搭配；与虾皮、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鹌鹑蛋小素鸡热量200 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质14.889999 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠430.6 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾629 毫克