| 烤箱烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 烤箱烤鱼热量/卡路里548千卡 | |||
1/6. 鲫鱼用黄酒,盐,姜。入味去腥

2/6. 一刻钟后,将鱼取出,在鱼背上洒上海椒,花椒,孜然粉,在鱼背上刷色拉油
3/6. 烤箱200度预热5分钟,将鱼放入200度烤10分钟。
4/6. 用色拉油炒泡海椒,倒入少量水将藕放入在锅里煮。
5/6. 10分钟后,将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上,在继续烤10分钟。
6/6. 十分钟后将烤鱼取出,在鱼表面撒花椒粉,海椒粉,同时在锅里烧油少许,凌在表面。完成!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、和中开胃等功效;可与西红柿、芋头、薄荷搭配;与猪里脊肉、山药、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;