| 白菜肉骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 44千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 260克 | 白菜肉骨煲热量/卡路里44千卡 | |||

1/6. 把肉骨洗净,放入锅里焯一下。

2/6. 焯过之后把肉骨捞出洗净备用。

3/6. 把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。

4/6. 把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。

5/6. 开小火,将砂锅里的排骨慢炖30分钟后,加入洗净的小白菜。

6/6. 白菜煮熟,出锅即可想用美味。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;