| 豆饼干菜大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆饼 | 克 | 735千卡 | 310千卡 | 42.5克 | 2.1克 |
| 总量 | 508克 | 豆饼干菜大包热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于滑冰247分钟消耗的热量...420 | |||||
豆饼干菜大包的做法共25个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、豆饼（适量）、干菜（适量）、大豆油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、酵母（适量）、盐（适量）
1/25. 准备好面粉。
2/25. 碗中放入温水把酵母溶化。
3/25. 盆中的面倒入酵母，边加水边用筷子和均了，和到盆中还有点干粉。
4/25. 用手揉成团。
5/25. 干菜放入水中浸泡软和。
6/25. 豆饼放入水中浸泡软和。
7/25. 泡软和的豆饼用水洗干净，一边洗一边用手挤去水份。
8/25. 泡软和干菜用水洗干净，一边洗一边用手挤去水份。
9/25. 洗好葱、姜、辣椒。
10/25. 把干菜切碎放入盆中。
11/25. 把葱、姜、辣椒切成末（多放点好吃）。
12/25. 把豆饼放入切好的干菜中。
13/25. 把葱、姜、辣椒放入盆中。
14/25. 加入胡椒粉（我喜欢吃胡椒粉，放了不少）、油、盐、味精。
15/25. 搅拌均匀备用。
16/25. 面用手指戳洞，不回缩就说明面发好了。
17/25. 把面搓成长条。
18/25. 再切成小面剂。
19/25. 撒上干粉按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
20/25. 皮中包入馅。
21/25. 左手按住馅。
22/25. 右手收口，包好。
23/25. 蒸锅中入水，放入屉布，包好的包子摆好在上面。
24/25. 盖上盖子。
25/25. 等水烧开，再大火20分钟就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆饼的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美白护肤、健脾宽中、抗菌消炎等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆饼干菜大包热量1727 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质53.8 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠88 毫克
- 钙154 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾1391 毫克