| 凉拌腐竹拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 拉皮 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 130克 | 凉拌腐竹拉皮热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于回力球23分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌腐竹拉皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐竹（50克）、拉皮（80克）、黄瓜（1/2个）、麻酱（2汤匙）、老干妈（1汤匙）、鸡精（1勺）、盐（1/2勺）、酱油（1勺）、醋（3勺）、香油（1/2勺）、大蒜（3个）
1/4. 准备好材料
2/4. 拉皮切成适宜长度，腐竹切小段，黄瓜切丝，蒜切成末
3/4. 麻酱加水和好，放各种调料搅拌均匀
4/4. 把各种菜放大碗里搅拌均匀即可
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防止血管硬、防治高脂血症等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌腐竹拉皮热量280 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物37.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克