| 肉末西兰花玉米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西兰花 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 140克 | 肉末西兰花玉米糊热量/卡路里316千卡 | |||

1/10. 食材:玉米粉、肉末、西兰花(已清洗)

2/10. 在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释开,待用。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

4/10. 翻炒翻炒。

5/10. 随后,合入已清洗好的西兰花翻炒一下。

6/10. 接着,加适量的清水煮开。

7/10. 然后,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。

8/10. 最后,加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。

10/10. 调味翻匀,即成。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与大蒜、圆茄子、芸豆搭配;与菠菜、甲鱼、龟相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效;可与胡萝卜、芥末、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;