| 莲子花生排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 27千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 564克 | 莲子花生排骨汤热量/卡路里1322千卡 | |||

1/6. 材料:干百合8克 莲子50克 花生米50克 生姜2片 排骨400克 调料 :盐适量

2/6. .砂锅坐上注入适量的水开火。

3/6. 倒入洗净的排骨。

4/6. .倒入洗净的花生米。

5/6. 放入生姜片。

6/6. .倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟。出锅前调入少许盐吧就可以上桌了。
干百合的热量343千卡(每100克);具有止咳、防癌、解毒等功效;可与粳米、桂圆、枸杞子搭配;与排骨、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、防冠心病、润肺等功效;可与黄豆、莲子、芹菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润肠胃等功效;可与冬瓜、山楂、南瓜搭配;与黄豆、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、滋养补虚、补益药等功效;可与枸杞子、黑米、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;