| 自贡美食冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 自贡美食冷吃兔热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于打篮球46分钟消耗的热量...480 | |||||
自贡美食冷吃兔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔肉（500克）、菜籽油（200克）、生姜（1块）、盐（适量）、花椒（10克）、酱油（10克）、干辣椒（60克）、白糖（15克）、辣椒粉（20克）、八角（2块）、陈皮（2块）
1/4. 先煮一锅开水，将切好的兔肉，和姜片放入开水里煮5分钟。
2/4. 将油烧辣后，放入兔肉，炒至兔肉表面金黄，水分被油抽干。
3/4. 此时放入20克辣椒面，和60克干辣椒段，炒制均匀后放入八角、花椒、姜片、陈皮、八角、盐。放入料酒，白糖。小火慢慢炒，让香味进入兔肉。
4/4. 最后一步倒入少量的酱酒上色，然后撒上少许芝麻，增加香味。就可以起锅了。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有美容、解热毒、延年益寿等功效；与白菜、鸡蛋、小白菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自贡美食冷吃兔热量365 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克