| 嫩滑鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 嫩滑鸡肉丸热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于乘双连雪橇48分钟消耗的热量...420 | |||||
嫩滑鸡肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、葱（1段）、姜（1块）、白胡椒粉（1勺）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、生粉（2勺）
1/6. 鸡肉、葱、姜切碎剁成鸡肉蓉
2/6. 加入生粉、白胡椒粉、盐、蛋液
3/6. 顺时针搅打上劲
4/6. 手上醮点水把鸡肉蓉揉成小球
5/6. 水烧开，逐个下入鸡肉丸煮至丸子浮起就可以了
6/6. 捞出装盘
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、强筋骨等功效；可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩滑鸡肉丸热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克