| 西洋菜陈肾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1582克 | 西洋菜陈肾汤热量/卡路里1673千卡 | |||

1/7. 备材料

2/7. 猪骨头焯一下

3/7. 鲫鱼用油煎过

4/7. 取一个锅,放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右

5/7. 下煎过的鲫鱼

6/7. 再煲半小时间左右,加盐

7/7. 再煲5分钟左右,关火即可装碗
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、利尿、清热止咳等功效;可与罗汉果、无花果、杏仁搭配;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜、清肺利咽、清肝润肺等功效;可与西洋菜、雪梨、猪肺搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、顺气、胃肠蠕动等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、补虚弱、增强骨髓造血功能等功效;可与米醋、花旗参、葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、活血通络等功效;可与红豆、枸杞子、蘑菇搭配;与猪小排、鸡肉、芥末相克,同食可能会引起不适;