| 茶树菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 1395千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 500克 | 茶树菇炒肉片热量/卡路里1395千卡 | |||
1/3. 肉片用生抽、盐和红薯粉腌15min。
2/3. 开水,加入盐和油,再加入茶树菇,煮1min左右。
3/3. 盛起茶树菇,油锅,加入肉片炒熟,加入料酒、生抽、老抽炒匀,放蒜、葱头碎炒30s后加入茶树菇、盐、糖,猛火快炒均匀。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、止泻、利尿渗湿等功效;可与乌鸡、冬瓜、猪腰搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;