| 海带焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 藕 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 海带焖肉热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于化妆413分钟消耗的热量...120 | |||||
海带焖肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（200克）、五花肉（100克）、藕（400克）、大白菜叶（4-5片）、盐（5克）、白糖（10克）、香醋（20毫升）、酱油（10毫升）、八角（1粒）、香叶（1片）、桂皮（1块）、料酒（10毫升）、草果（1个）、水量（1200毫升）
1/5. 五花肉用清水洗净切片；
2/5. 海带洗净，切丝，莲藕切块；
3/5. 锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水；
4/5. 盖上锅盖，启动【焖酥肉】功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、减少放射性疾病等功效；可与豆腐、丝瓜、油豆腐搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、补脾等功效；可与猪肉、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带焖肉热量826 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.37 克
- 碳水化合物18.499999 克
- 钠133.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾680 毫克