| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于转呼啦圈112分钟消耗的热量...300 | |||||
烤冷面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冷面（适量）、鸡蛋（适量）、香菜碎（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）、葱花（适量）、醋（适量）、孜然（适量）
1/8. 锅中放入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。
2/8. 将鸡蛋弄匀。
3/8. 等鸡蛋稍微凝固再翻面。
4/8. 涂上辣酱，撒上葱花、香菜、白糖、孜然、白芝麻，醋，每一项可根据个人口味加入。
5/8. 把香肠预先切好一半的放在锅边煎一下 ，放在冷面上。
6/8. 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
7/8. 用铲子切成小段。
8/8. 完成
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、银鱼、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量559 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质15.42 克
- 碳水化合物25.86 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克