| 花样奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 290克 | 花样奶油曲奇热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于冲浪830分钟消耗的热量...108 | |||||
花样奶油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、淡奶油（90克）、无盐黄油（125克）、盐（1克）、糖粉（70克）
1/8. 全部材料准备好
2/8. 黄油软化后，加糖粉，盐，用电动打蛋器搅拌好
3/8. 用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后，分三次加入淡奶油，每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油
4/8. 黄油打发体积膨大，颜色变浅，顺滑状态
5/8. 筛入低筋粉，橡皮刮刀翻拌均匀无干粉
6/8. 将曲奇面糊装入曲奇枪内，开始挤曲奇（此时预热烤箱，170度）
7/8. 放进预热好的烤箱中烘烤，170度，中层，上下火15分钟左右，表面上色即可
8/8. 烤好的曲奇从烤箱中取出，晾架上晾凉，就可以开吃了
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 花样奶油曲奇热量1494 千卡
- 脂肪98.4 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克