| 干煸韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 干煸韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于拳击26分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1盘）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 1先将韭菜洗净泡水5分钟。
2/8. 把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
3/8. 鸡蛋打入碗中调匀。
4/8. 锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。
等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
5/8. 鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
6/8. 炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
7/8. 加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
8/8. 盛入盘子即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、补肾温阳等功效；可与北极虾、海虾、基围虾搭配；与菠菜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与基围虾、丝瓜、干贝搭配；与鹅肉、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克