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韭菜鸡蛋牡蛎煎

韭菜鸡蛋牡蛎煎的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋牡蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牡蛎113千卡73千卡5.3克2.1克
韭菜8千卡25千卡2.089999克0.81克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
总量304韭菜鸡蛋牡蛎煎热量/卡路里403千卡
小提琴 热量403千卡,相当于小提琴161分钟消耗的热量...150

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牡蛎(155克)、韭菜(30克)、面粉(50克)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解1

1/9. 食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解2

2/9. 将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解3

3/9. 接着,合入面粉和韭菜,打入鸡蛋。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解4

4/9. 然后,加适量的料酒。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解5

5/9. 加适量的盐。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解6

6/9. 加适量的胡椒粉。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解7

7/9. 调味拌匀。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解8

8/9. 最后,在电饼铛中加适量的油。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解9

9/9. 用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米面、干贝、小米搭配;与菠萝、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有强肝解毒、提高性功能、增强性欲等功效;可与槐花、韭菜、猪肉搭配;与玉米面 、白砂糖、辛夷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、解毒、补肾等功效;可与鲫鱼、明虾、海虾搭配;与蜂蜜、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎热量403 千卡
  • 脂肪13.92 克
  • 蛋白质31.249999 克
  • 碳水化合物74.97 克
  • 940.1 毫克
  • 289 毫克
  • 12.49 毫克
  • 829 毫克

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