| 陈皮茯苓芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 2351千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 陈皮 | 克 | 11千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 174克 | 陈皮茯苓芝麻汤圆热量/卡路里2362千卡 | |||

1/15. 面团料

2/15. 汤圆馅

3/15. 将陈皮洗净,放入锅中,加水煮15-20分钟,煮出汤色。离火,晾凉

4/15. 汤圆粉与茯苓粉混合,加入冷却后的陈皮水

5/15. 揉成均匀面团

6/15. 分割成30等分

7/15. 按出小窝

8/15. 放入汤圆馅

9/15. 包起收口,搓圆

10/15. 逐个包好。

11/15. 将剩下的陈皮水连陈皮一起倒入锅中,加水烧沸

12/15. 放入汤圆,转小火

13/15. 用勺从贴底部轻轻推动,

14/15. 小火保持微沸,煮至汤圆全部浮起

15/15. 盛出 食用
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有补虚、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与莲藕、葡萄、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、止咳、行气宽中等功效;可与生姜、厚朴、神曲搭配;