| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 开水烧开后,放入适量洗净的鸡翅,再次烧开后捞出沥干水,用刀在鸡翅上斜划两下,更入味。

2/7. 加入适量胡椒粉、鸡精、盐,腌15分钟左右。

3/7. 锅中放入适量油,等油热

4/7. 放入鸡翅,煎至两面金黄

5/7. 倒入可乐,可乐没过鸡翅即可(我这次可乐放多了)。加入姜片去腥味。

6/7. 盖上锅盖焖15~20分钟。期间可乐可翻面1~2次,防止可乐焦掉。

7/7. 最后收汁(我可乐放多了)。等可乐差不多干锅了,放入葱段起锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;