| 慈菇焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 慈菇焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于民族舞279分钟消耗的热量...270 | |||||
慈菇焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、茨菰（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 将慈菇洗净。
2/8. 去掉蒂和部分皮。
3/8. 然后一分为四。
4/8. 排骨切段。
5/8. 起油锅，爆香姜蒜，下排骨煸炒一会儿。
6/8. 加入水、生抽、盐将排骨炖一会儿。
7/8. 烧开后，加入慈菇，大火烧开。
8/8. 文火炖至排骨松软可口，大火收少汁液就行了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、海带搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 慈菇焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克