| 沙姜蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 沙姜蒸鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1/6. 鸡肉切大块;

2/6. 沙姜去皮切薄片,沙参和当归在水中发泡;

3/6. 用沙姜、沙参、当归和盐将鸡肉腌制30分钟;

4/6. 将鸡块放入大碗中,锅内放水,放入蒸屉,将碗放在蒸屉上;

5/6. 取另一个锅胆盖好,启动【荷香鸡】功能;

6/6. 烹饪结束后,将锅内食材盛出即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、止白带等功效;可与栗子、冬瓜、冬虫夏草搭配;与狗肾、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;