| 无糖核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 无糖核桃酥热量/卡路里143千卡 | |||

1/7. 原料合照

2/7. 将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。

3/7. 将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;

4/7. 将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。

5/7. 将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。

6/7. 将烤盘放进德普烤箱进行烤制,18min后,颜色金黄 取出即可。【预热温度165度,预热16min。 烤制时间时间:18min,烤制位置:中层 】

7/7. 酥松可口又健康的核桃酥
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、牡蛎 、荠菜搭配;与鹅蛋、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;