| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 原味蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||

1/7. 材料备好。

2/7. 牛奶淡奶油混合混合均匀。

3/7. 蛋黄打散。

4/7. 单环更倒入牛奶中混合均匀。

5/7. 在过两遍筛。

6/7. 蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。

7/7. 烤箱预热200度,放中层烤25分钟。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、养心、和血等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;