| 多蔬肉片盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 250克 | 多蔬肉片盖浇饭热量/卡路里740千卡 | |||

1/10. 食材。

2/10. 大米3分之1碗。

3/10. 淘洗干净。

4/10. 加入3分之2的水放入蒸锅内、蒸熟、扣到盘里。

5/10. 里脊肉切片、洋葱、土豆、彩椒切菱形片、葱、姜切末。

6/10. 锅里腐乳植物油烧热、放入葱、姜末爆香、放入肉片煸炒、放入土豆煸炒、放入洋葱、彩椒煸炒。

7/10. 放入酱油煸炒。

8/10. 放入酱油煸炒。

9/10. 加入鸡精、白糖、香油翻炒均匀。

10/10. 出锅装盘。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、提高免疫力等功效;可与白果、锁阳、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;