| 番茄面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 275千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 408克 | 番茄面疙瘩热量/卡路里346千卡 | |||

1/9. 所有食材。

2/9. 用开水把番茄烫一会,好去皮。

3/9. 番茄去皮后切成小块。

4/9. 面粉加适量盐和水,调成较细滑的面糊。

5/9. 热锅下油,并把锅拿起转动使锅周边都有油。再把番茄加入翻炒。

6/9. 番茄炒软。

7/9. 加适量水,并用大点的勺子把面糊淋到锅边。

8/9. 一会锅边的面糊就会干,用铲子夹成小块,再铲到锅里煮(用同样方法把所有面糊做完)。

9/9. 做完后煮一分钟左右,调味便可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、促进消化等功效;可与蜂蜜、黄鱼、鸡蛋搭配;与红薯、青鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;