| 杂酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 杂酱意面热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于网球143分钟消耗的热量...480 | |||||
杂酱意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意面（200克）、肉末（100克）、胡萝卜（1段）、杂面酱拌料（30克）、香菇（3个）、蒜苔（1段）、葱花（1段）、黄酒（2勺）、生抽（2勺）、洋葱（1块）
1/12. 准备原料，肉末放黄酒和生抽腌制，避免炒时结块
2/12. 面料
3/12. 锅内放油，下洋葱
4/12. 翻炒后加蒜苔，红萝卜继续翻炒
5/12. 然后下腌了的肉块
6/12. 翻炒一下就可以下炸酱包，并加少许水
7/12. 焖煮一会儿，留一定的汤汁
8/12. 铲出来备用
9/12. 热水一锅，放油、盐少许。下面条，按说明煮熟。
10/12. 这种是8分钟，然后捞出，过一下凉白开最好。
11/12. 倒掉水，继续放入锅里，倒上酱料，拌一下就好了
12/12. 上桌开吃
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与菠萝、白萝卜、鸡腿菇搭配；与红豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、消食等功效；可与大米、菠菜、莴笋搭配；与猕猴桃、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱意面热量1146 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克