| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 258克 | 寿司热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于乘双连雪橇48分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫菜一张（适量）、米饭适量（适量）、胡萝卜条（适量）、火腿肠条（适量）、肉松（适量）、紫甘蓝（适量）、鸡蛋（1个）、黄瓜条（适量）、千岛酱（适量）、色拉油（1匙）、芝麻适量（适量）
1/11. 胡萝卜条需煮熟。
2/11. 紫菜上铺好米饭
3/11. 铺上肉松
4/11. 铺好黄瓜、火腿、紫甘蓝、及煎好的蛋皮
5/11. 淋上千岛酱
6/11. 卷紧
7/11. 成型
8/11. 中间切开
9/11. 切成若干个
10/11. 入盘
11/11. 多做一些，进行点缀，送友人。
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与紫菜、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与韭菜、黄豆、小米搭配；与豆浆、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量336 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质35.76 克
- 碳水化合物36.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克