| 蛋炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 663克 | 蛋炒米热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于八段锦194分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋炒米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、鸡蛋（2个）、火腿肠（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黄瓜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）
1/7. 准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。
2/7. 火腿肠、黄瓜均切丁
3/7. 先把鸡蛋炒熟，用锅铲搅碎成块。出锅。
4/7. 少油，放火腿丁、黄瓜丁炒，放葱花、花椒炒香
5/7. 放米饭、盐炒
6/7. 最后放鸡蛋炒。
7/7. ok
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与北极虾、西红柿、生菜搭配；与菠萝、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；
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营养信息
- 蛋炒米热量873 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克