| 香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于爵士舞50分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇蒸鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、香菇（6朵）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、小米辣（适量）
1/5. 将鳕鱼两面用料酒，盐，糖，白胡椒粉涂抹均匀。腌制二十分钟
2/5. 葱姜切段放盘子底
3/5. 香菇洗净去根部切片摆盘，鳕鱼放葱姜段上
4/5. 加适量蒸鱼豉油。
5/5. 将摆好香菇和鳕鱼的盘子放进烧滚了水的蒸锅，大火蒸5分钟左右关火，不揭盖，虚蒸两分钟。把先前切好的香葱末儿撒在鱼上，烧少许滚油浇在鱼和香菇上即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治脚气、降血压等功效；可与西兰花、姜、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇蒸鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克