| 油焖杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 油焖杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于背部训练19分钟消耗的热量...210 | |||||
油焖杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、拇指胡萝卜（4个）、花生（1勺）、蒜苗（1棵）、大葱（1段）、姜（1块）、蒜粒（3个）、生抽（10克）、老抽（5克）、砂糖（5克）、盐（2克）
1/10. 杏鲍菇、胡萝卜洗净切滚刀块；葱姜蒜备用；
2/10. 热油下葱姜蒜爆香；
3/10. 下入杏鲍菇翻炒5-10分钟炒出水分；
4/10. 下入胡萝卜翻炒；
5/10. 另起一锅热锅凉油下入花生米小火炒至开花；
6/10. 加入各种调料翻炒均匀，盖盖小火焖烧；
7/10. 花生米盛出备用；
8/10. 焖烧至胡萝卜软糯加入花生米；
9/10. 出锅前撒入蒜苗段翻炒均匀；
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
