| 玉米面红豆发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 2720千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 900克 | 玉米面红豆发糕热量/卡路里3044千卡 | |||
 热量3044千卡，相当于思考3044分钟消耗的热量...60 | |||||
玉米面红豆发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（800克）、红小豆（100克）、酵母粉（8克）
1/8. 温水和面放酵母粉
2/8. 放温暖处发酵40分钟左右
3/8. 煮熟的小红豆
4/8. 豆子和面放一起搅拌
5/8. 倒蒸锅里按平
6/8. 撒些豆子在发糕上 发酵15分钟左右
7/8. 大火蒸30分钟 左右 确定发糕蒸熟的程度 用筷子戳下面 如果不沾 就熟了
8/8. 倒扣冷下切块上桌
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、养颜、降血脂等功效；可与山药、苦瓜、蒜蓉搭配；与蚝干、凤螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面红豆发糕热量3044 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物136.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1136 毫克