| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 300克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 皮皮虾,去头,剪尾,剪掉一些带刺的地方,吃起来方便,然后中间一剪为二。

2/7. 洋葱、姜、蒜切碎备用。

3/7. 热锅热油,油不要太多,因为我买的虾小。

4/7. 虾炒至断生,盛出。

5/7. 锅内倒少量油,把洋葱,姜,蒜,倒入锅中炒香。

6/7. 倒入刚才过油的皮皮虾一同翻炒,然后倒入料酒、生抽、盐继续翻炒一分钟,出锅前撒入黑胡椒、椒盐粉、味精。

7/7. 香喷喷的椒盐皮皮虾就做好了,像这样从中间剪开的虾,比整条放进锅中炒更容易入味。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾壮阳、抗早衰、增强免疫力等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与葡萄、木瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;