| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 50克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于打磨地板34分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋液（15克）、蔓越莓干（35克）、黄油（70克）、低粉（115克）、砂糖（50克）
1/12. 准备材料；
2/12. 黄油室温融化用单个打蛋头打匀；
3/12. 加入砂糖搅拌均匀；
4/12. 加入蛋液搅拌均匀；
5/12. 蔓越莓干切碎丁儿；
6/12. 加入蔓越莓干搅拌均匀；
7/12. 筛入低粉；
8/12. 揉成光滑面团；
9/12. 整成长方块，用保鲜膜包好入冰箱冷冻一小时或更长；
10/12. 冷冻室拿出切约2-3cm厚的薄片；
11/12. 烤箱预热160°烘烤15-20分钟；
12/12. 又酥又脆，又酸又甜。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、治喉痛等功效；可与羊排、生菜、明虾搭配；与甲鱼 、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量151 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克