| 肉丝炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 323克 | 肉丝炒豆芽热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于跆拳道44分钟消耗的热量...600 | |||||
肉丝炒豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（1斤）、猪肉（100克）、尖椒（1个）、葱（适量）、食用油（25克）、盐（5克）、醋（少许）、味素（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 食材洗净
2/7. 尖椒和肉丝切丝，葱姜蒜切末
3/7. 炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末爆香，下入肉丝炒至变色
4/7. 下入豆芽用大火炒4-5分钟
5/7. 下入尖椒丝，盐 ，淋几滴醋，
6/7. 炒匀盛出装盘
7/7. 完成
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、预防便秘、通经脉等功效；可与韭菜、蛤蜊、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与大白菜、鸡腿菇、冬笋搭配；与驴肉、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒豆芽热量444 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠64.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾423 毫克