| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 香煎豆腐热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于跨栏21分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、海鲜菇（50克）、美人椒（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。
2/7. 平底锅放入橄榄油，将豆腐煎至两面金黄。
3/7. 将海鲜菇去掉根部。
4/7. 切成细条。
5/7. 将葱、美人椒切成小段。
6/7. 锅中放入少许橄榄油，放入葱、辣椒煸香，再倒入海鲜菇炒熟。
7/7. 将豆腐放入盘中，将放上炒好的海鲜菇即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗血管、健脾利湿等功效；可与羊排、上海青、韭菜搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、延缓衰老、治疗便秘等功效；与白酒、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量213 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克